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Sandry Law

采购主管(中国)

Kunming, Yunnan

  • procurement
  • quality control
  • vendor sourcing

Sandry Law 是 tea.place 的采购主管,tea.place 是 Teamotea 星座内的地理型目录。他常驻云南昆明,协调着目录中众多的生产者、供应商与品茶空间网络。他的日常工作涵盖品质管控、价格谈判,以及经常被忽略的条目维护后勤 — 确保每项信息都精准且即时。

在加入 Teamotea 之前,Sandry 在云南茶叶供应链深耕十年,与勐海、临沧的师傅们并肩工作。他对 Shēng Pǔ'ěr(生普洱)的制程 — 从萎凋、杀青到石磨压制 — 了若指掌,并练就了对 Diān Hóng(滇红)及各地红茶的敏锐味蕾。早年,他曾跟随一位第三代 pǔ'ěr 制茶人接受传统感官训练,学会辨识 gǔ shù(古树)原料的细微标记、季节差异与正确仓储。这些田野经验成了他为 tea.place 设置标准的基石。他经常重返山区,不仅为稽核供应商,更为创建长久关系,让社群收获透明、可溯源的茶。

他的采购框架是 tea.school 的研究课题之一,偶尔也以客座身分为采购认证课程授课。详尽的产地报告与风土分析定期刊载于 puerh.app,使他来自现场的知识得以传达给全球爱好者。tea.place 目录本身也受益于他严格把关;他亲自审查云南新登录生产者当中的大部分,确保它们符合星座的品质基准。每个月,Sandry 至少拜访三家在地业者,随身携带品鉴杯、水分计和写满感官描述词的笔记本。他以自订评分表为每一款茶打分 — 外观、香气、汤色、滋味、回韵 — 并将这些数据与农药及含水率的实验室检测交叉比对,只有通过的茶才能赢得目录中的一席之地。

对 tea.place 社群而言,Sandry 就是将精致目录转化为可信资源的营运骨干。当他不在茶仓或谈判茶价时,你会看到他与当地茶农共享工夫茶,总是不断深植 tea.place 于云南茶文化的根脉。