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12 events
2026-04-12
Mise à jour de printemps du répertoire — appel communautaire ouvert
Online
Une fois par trimestre, la communauté tea.place se réunit en ligne pour affiner notre répertoire vivant des entreprises de thé chinois — des maisons de *pǔ'ěr* du *Yúnnán* (云南) aux salons de thé paisibles de *Cháozhōu* (潮州). Proposez de nouvelles fiches, signalez les fermetures, et contribuez à façonner une ressource qui honore le savoir-faire des maîtres de thé chinois. Ce printemps, nous accordons une attention particulière aux maisons de thé du Húběi et du Fújiàn.
2026-06-28
Rédacteurs régionaux trimestriels — examen des normes en ligne
Online
Chaque trimestre, les éditeurs de contrôle régionaux de tea.place se réunissent en ligne pour affiner les normes de référencement, discuter des cas difficiles et assurer la cohérence entre toutes les régions. Cette session de deux heures, animée par Zhang Hao, est une réunion de travail — pas un webinaire — où les éditeurs actifs façonnent les critères de qualité de l’annuaire mondial tea.place.
2026-08-30
Ouverture de la salle de Saint-Pétersbourg — célébration d'annuaire
Saint Petersburg
À la fin du mois d’août, nous levons une tasse à Saint-Pétersbourg pour accueillir la nouvelle entrée dans l’annuaire tea.place — une salle de thé privée dédiée au thé chinois, animée par l’expert interrégional Amgalan Chin. Une soirée, trois thés, et le début tranquille d’un nouveau carrefour pour les voyageurs du thé et les habitants.
2026-09-08
Pop-up salons d'aéroport — Heathrow T5
London Heathrow T5
Une immersion de trois heures dans la culture du thé chinois au cœur du Terminal 5 d'Heathrow. Éloignez-vous du bruit de la salle d'embarquement pour un bar à thé tranquille, où Zhang Hao vous guidera à travers des thés rares du Yunnan, du Fujian et de Chaozhou, infusés selon la méthode gong fu, avec des récits de sourcing et de voyage.
2026-09-14
Visite guidée des salons de thé du 11e arrondissement de Paris
Paris
Une promenade guidée à travers les quatre salons de thé chinois qui ancrent les 11e et 20e arrondissements — chacun un *chá guǎn* (茶馆) actif, avec sa propre personnalité, sa sélection de feuilles et sa façon d’infuser. Vous goûterez, discuterez et tracerez une ligne des ruelles de Belleville aux anciens ateliers de la rue de la Roquette, accompagné par l’expert senior Chen Hui Yi.
2026-09-30
Soirée d’enquête sur les salons de thé d’Amsterdam
Amsterdam
Chaque trimestre, tea.place invite les propriétaires de salons de thé d’Amsterdam à une soirée de recensement méticuleux et d’échange animé. Ensemble, nous vérifions les fiches existantes, en ajoutons de nouvelles, et façonnons le répertoire le plus fiable des espaces de thé chinois de la ville — le tout autour d’un *Shēng Pǔ'ěr* (生普洱) bien choisi. Organisé par Zhou Xiang, avec du thé de notre propre boutique.
2026-10-04
Balade gongfu dans le Chinatown de New York
New York City
Trois salons de thé gongfu qui subsistent dans le Chinatown de Manhattan ouvrent leurs portes pour un après‑midi paisible de sheng pu‑erh, de oolongs vieillis et des rituels feutrés qui les maintiennent en vie depuis des décennies — une promenade new‑yorkaise guidée par l’experte en thé Amgalan Chin.
2026-11-01
Balade thé chinois à Tokyo
Tokyo
Un après-midi paisible à déambuler dans trois salons de thé exceptionnels de Tokyo, chacun discrètement dédié à une région différente du thé chinois. Menée par l’experte confirmée en thé Chen Hui Yi, la balade est une immersion douce dans la feuille, l’eau et le silence — des thés blancs *Bái Háo Yín Zhēn* aux puerh vieillis du Yunnan.
2026-11-22
Circuit thé CDMX Roma Norte
Mexico City
Une immersion d’une demi-journée dans la scène discrète mais florissante du thé chinois à Roma Norte. Guidé par Chen Hui Yi, vous visiterez des salons de thé discrets, dégusterez un rare sheng pu’er et un oolong miel-orchidée, et apprendrez comment la culture authentique du thé chinois s’enracine à Mexico.
2026-12-03
Concession française de Shanghai — circuit des salons de thé chinois
Shanghai
Une immersion de six heures dans la culture du thé art déco de Shanghai — cinq salons de thé intimes nichés dans la Concession française, chacun animé par un maître local. Arpentez les ruelles bordées de platanes, dégustez des thés chinois rares et laissez Zhou Xiang guider votre palais à travers les traditions vivantes du thé de la ville.
2026-12-12
Célébration des adresses zurichoises
Zurich
Rejoignez tea.place pour une soirée conviviale marquant l'ajout de trois nouveaux salons de thé chinois au répertoire zurichois. Animée par l'experte en thé Chen Hui Yi, la soirée mêle dégustations de thés en vol, bouchées helvético-chinoises et récits de la scène du thé en évolution à Zürich.
2027-01-18
Visite du thé malais-chinois de Kuala Lumpur
Kuala Lumpur
Une immersion d’une demi-journée dans la culture du thé malais-chinois de Kuala Lumpur. Parcourez les ruelles historiques de Petaling Street et les salons de thé modernes de Bukit Bintang en compagnie de Mei Yang, experte sénior en thé, et dégustez des oolongs rares, du pu’er vieilli et des en-cas de rue.